Cilveli Güzel Bozcaada

Yılın sekiz ayını sakin ve sessiz geçiren Bozcaada, yazın gelmesiyle birlikte allı pullu elbiselerini giymiş, neşesini bulmuş cilveli bir güzele dönüşür.Sabahın çok erken saatinde vardığım Geyikli İskelesi’nde Bozcaada’ya gidecek arabalı vapuru bekliyorum. Kıyıdaki şezlonglardan birine oturmuş çayımı yudumlarken birkaç saat önce denizde batan portakal renkli dolunayı düşünüyorum. Ve ardından ortalığı lâl sıcaklığına dönüştüren gün doğumunu...

Vakti gelip vapura bindiğimde adaya gidecek olmanın verdiği o bildik heyecan ruhumu sarmaya başlıyor. Yaklaşık 45 dakika süren deniz yolculuğunda adaya ilk kez gelenlerin yaklaştıkça şaşkın ifadeleri ve nidaları artıyor. Çünkü gördükleri, gözleri önünde büyüyen boz bir adadan başka bir şey değil. Kıyıda birkaç bina, bir kale ve alabildiğine boşluk... İlk kez gelenlerin ağzından hep aynı sözcükler dökülüyor: “Bu mu Bozcaada?”

Oysa karaya adım atar atmaz Bozcaada’da yaşamanın bir şenlik havasını da beraberinde getirdiğini hissedersiniz. Tanımlayamazsınız önce ne olduğunu. Adada geçirdiğiniz bir günün ardından anlarsınız bu neşenin aslında plajlarından, limanından, küçük restoranlarından, Bozcaada’yı anlatan hediyeliklerden, kahvelerinden, evlerin kapı pencerelerini süsleyen sardunyalarından, begonvillerinden, bağlarından, üzümlerinden geldiğini. 

On İki BurunluU On Bir Koylu
Türkiye’nin köyü olmayan tek ilçesidir Bozcaada. Hepsi hepsi 42 kilometrekare. 14 millik çevresinde on iki burun ve on bir koy bulunur. Denize kucak açmış koylardan yalnızca Ayazma Plajı’nda gününüzü geçirebileceğiniz ve nefis Bozcaada yemeklerini yiyebileceğiniz tesisler yer alır. Buraya gelmişken ister sabah ister öğlen patlıcanlı ve rezeneli gözlemenin tadına mutlaka bakmalısınız.

Adanın etrafında esen rüzgârlara göre kendinize ıssız bir koy da seçmeniz mümkün; Ayazma, Sulubahçe ve Habbeli koyları poyrazda; Tuzburnu, Çayır ve Ova kıyıları lodosta sizleri bekler. Merkezden minibüslerle plajlara ulaşmanız mümkün.

Adada Güneşi  Uğurlamak
Osmanlı dönemi eserlerinden Köprülü Mehmet Paşa ve Alaybey camileri ve Venedik döneminden kalma kilise adadaki ziyaret noktalarınızdan olabilir. Adanın Kuzeydoğu tarafındaki kayalık üzerine kurulmuş kalesi ise daha vapur adaya yaklaşırken sizde merak uyandırmaya başlar. Venedik, Ceneviz, Bizans ve Osmanlı dönemlerinden izler taşıyan kaleyi mutlaka ya sabah erken saatlerde ya da akşam üzeri gezmelisiniz.

Gündüz ise dilediğinizi yapın ama gün batımında adanın batı ucundaki Polente Feneri’nin yanında olun. Güneşi uğurlarken hemen arkanızda kalan Rüzgar Enerji Santrali’ndeki 17 tane rüzgâr gülünün çıkardığı ritmik ses tüm düşüncelerinizi alıp uzaklara götürecek. Yalnız Bozcaada’nın değil Çanakkale taraflarının da elektrik ihtiyacını karşılayan bu kocaman ama narin görünümlü rüzgâr güllerine kadın ismi verilmesi de narinliklerine bir nükte olsa gerek. Zeynep, Arzu, Elizabeth, Rita... Şansınız varsa Polente Feneri’ndeyken batı yönünde güneşi batırırken, doğu yönünde de dolunayın yükselişini izler ve buralara tekrar gelmek için kendinize defalarca söz verirsiniz. 

Bozcaada'nın  Lezzetleri
Akşam saatlerinde adada canınız ne yemek istiyorsa ona uygun bir lezzet bulursunuz. İster limandaki restoranlarda balık ziyafeti, ister arka sokaklardaki küçük ama şık yerlerde ada yemekleri. Sonrasında da sokak kahvelerinde mis gibi kahve ve tatlılar.

Gece kaçta yatmış olursanız olun Bozcaada’dayken erken kalkın ve kendinizi adanın sokaklarına bırakın. Bir bisiklet kiralayıp etrafta turlayın ve koca çınarların altındaki kahvelerden birinde kahvaltı ziyafeti çekin. Ya da kendinize fırından aldığınız tazecik ekmekle ada reçellerinden oluşan bir menü hazırlayın.

Sokak aralarını hiç ihmal etmeyin. Adanın kalbinin buralarda attığını hissedeceksiniz. Butik otelleri, galerileri, dükkânları ve her yanından çiçek sarkan güzelim evleri içinizde yer edecek anlar yaşatacak.

Bozcaada’ya özellikle temmuz ve ağustos aylarında geliyorsanız aracınızı Geyikli İskelesi’nde bırakmanızı ve adada minibüslerle ulaşımı sağlamanızı öneririm. Böylelikle feribot saatlerinde yaşanan telaştan da kurtulmuş olursunuz.

Bağbozumu Vakti
Adanın merkezinden uzaklaşıp içerilere doğru yol alırken mutlaka bir bağın kıyısından ya da içinden geçersiniz. Bağlar, çalışanlar, sepetlere konmuş üzümler, bağ evleri uzaktan kendini belli etmeye başlar. Adanın boz görünümüyle zıtlık oluştururcasına uzanan bağlar bittiği yerde denizde kucaklaşır. Bağbozumunun en güzel yaşanacağı yerdir belki de Bozcaada. Güneşte olgunlaşmış üzümler salkım salkım toplanırken üzümün şaraba yolculuğu da başlamış olur. Çavuşüzümü, Vasiliki, Karalahna, Cabarnet Sauvignon, Chardonnay, Merlot ve Kalecik Karası üzümleri adanın en önemli üzümleridir.

Antik çağdaki adı Tenedos olan Bozcaada, Tenes adında bir adalının bulduğu yabani asmayı yetiştirmesi ve geliştirmesiyle üzümle ve şarapla tanışmış. Öylesine bereketli olmuş ki bağlar, üzümleri adanın dışına gönderilir olmuş. Tenedos’un paralarında bile üzüm salkımları bulunması bu bereketin işaretiymiş. Bağcılığın adanın tarihi kadar eski olduğunu söyleyen Bozcaadalılar size bu hikâyeyi anlatır.

Sabah serinliğinde başlayan üzüm toplama işlemine, traktörün gölgesindeki öğle yemeği için ara verilir. Sonra yine başlanır. Günler üzüm toplamakla geçer. Hasat işlemi bitip üzümler toplanınca bu kez bağlarda çalışanların eğlenceleri başlar. Toplanan ilk üzüm festivalle kutlanır. Adalı kızlar üzümleri taşıyacak ilk traktörü ‘gelin kız’ gibi süsler, üzümleri alan üreticiye çiçekler verir ve bahşişlerini isterler. Yollara düşen üzümler bir gün gelir güzel bir Bozcaada şarabı olarak sofranızdaki yerini bulur.

Adanın tüm güzelliklerini yaşamanız için aslında topu topu üç dört ayınız varmış gibi görünse de diğer zamanlarındaki sessizlik size başka bir Bozcaada yaşatır. Feribota binip adadan ayrılırken içiniz kıpır kıpır, kulağınız rüzgârın ritmik sesi, zihniniz dinlenmiş ve size uzun süre yetecek hoş anılarla doludur.